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6月8日，寧夏百瑞源枸杞迎來一年一度的頭茬采摘節(jié)。隨著數(shù)百名采摘工和直播人員在紅彤彤的枸杞地里穿梭，首批1000份枸杞鮮果從這片荒漠有機(jī)枸杞種植基地正式發(fā)往全國各地。這標(biāo)志著寧夏枸杞迎來全面采摘季。

采摘現(xiàn)場(chǎng)，枸杞樹的生長氣候、土壤、水肥、病蟲害等種植環(huán)境一覽無余。每一棵樹上的鮮果長什么樣，網(wǎng)友看得清清楚楚，看上哪棵樹上的枸杞，可以現(xiàn)摘現(xiàn)賣，新鮮直達(dá)。在紅寺堡基地種植的枸杞樹由于生長在荒漠地帶，加上標(biāo)準(zhǔn)化的種植模式，每年都是寧夏枸杞最早成熟的區(qū)域，而且這里種植的鮮果經(jīng)過德國BCS有機(jī)食品認(rèn)證和中國有機(jī)食品認(rèn)證，品質(zhì)也是寧夏高品質(zhì)枸杞的象征。

寧夏農(nóng)林科學(xué)院專家曹有龍表示，這里屬于寧夏智慧枸杞莊園，通過現(xiàn)代物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)可全程監(jiān)控實(shí)施枸杞樹所需的土壤有機(jī)質(zhì)、水肥、病蟲害、受光通風(fēng)、溫度、濕度等方面的條件，讓其生長更科學(xué)、更規(guī)范，大大提升了寧夏枸杞的標(biāo)準(zhǔn)化種植水平。“我們采摘都在晨初午前，凌晨5點(diǎn)工人就下地了，優(yōu)選個(gè)頭最大、色澤透亮、硬度適中的鮮果，純手工采擷，確保枸杞的鮮嫩和品質(zhì)?！卑偃鹪簇?fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)采摘把控的技術(shù)負(fù)責(zé)人員胡濤說。

寧夏枸杞協(xié)會(huì)會(huì)長郝向峰介紹，歷經(jīng)了三個(gè)月冬歇、三個(gè)月春生之后，寧夏枸杞結(jié)出的頭茬果實(shí)個(gè)大、肉厚、籽少、味甘，發(fā)育最為充分，具有最高營養(yǎng)價(jià)值，倍受全國消費(fèi)者青睞。在百瑞源紅寺堡有機(jī)枸杞種植基地，通過云直播線上下單的客戶，可實(shí)現(xiàn)當(dāng)天下單，第二天晨初采摘，48小時(shí)順豐發(fā)貨到家。

紅寺堡區(qū)是全國最大的生態(tài)移民集中區(qū)，在有機(jī)枸杞種植基地打工的農(nóng)戶大都是從西海固地區(qū)搬遷而來的移民。2013年之前紅寺堡荒漠有機(jī)枸杞種植基地還是寸草不生的干沙窩，為了改變當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境和移民就業(yè)，百瑞源下苦功在這里扎根。記者看到，一望無際的枸杞園猶如碧綠的海洋，清風(fēng)吹過掀起朵朵紅色的小“浪花”，數(shù)百名采摘工分布在枸杞地里，手法嫻熟。

據(jù)悉，這里不僅長期雇傭600名產(chǎn)業(yè)工人，更是在采摘季節(jié)解決務(wù)工3000多人。為解決當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶枸杞種植技術(shù)不高的問題，百瑞源枸杞與3000多戶種植戶建立了合作社，在選種育苗、培土種植、水肥處理、枝條修剪、病蟲害防控、采摘嚴(yán)選、保鮮運(yùn)輸?shù)确矫嫣峁?biāo)準(zhǔn)化技術(shù)培訓(xùn)，大大推動(dòng)了寧夏現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。